· 食品生产许可证所涉及的领域主要是食品生产加工环节、生产区域，是一种针对生产性质的组织办法的证书。例如从事以下生产活动的企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，需要办理食品生产许可证：糕点、豆制品、白酒、乳制品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等。

· 食品经营许可证主要涉及的领域是食品的销售和流通环节和销售区域，只要是从事食品的销售和餐饮服务等经营活动，都需要取得食品经营许可证。

简单的说，我们从字面上理解，食品生产许可证针对的是生产过程，食品经营许可证针对的是经营销售的过程。包括在网上从事食品经营，也需要取得食品经营许可证，另外，如果经营的产品是自家生产的，也需要一并办理食品生产许可证。

办理食品生产许可证和食品经营许可证首先要保证企业的各项证件和设备的合法性，需要去当地的食品监督管理部门申请。填写食品生产或食品经营许可证申请证书，准备好相关材料并提交，等待相关部门的核查，然后领取许可证。