有的小吃只适合在小吃店里吃，味道比较正宗，像是每到一个地方旅游都会吃当地的特色，但是不是所有的特色都是可以在大店里面的，有好多街头的手艺人做的才正宗，这种小吃店生意会异常的火爆。

　　小吃店的准备工作：

　　1、营业执照

　　1寸照片一张，身份证复印件，租赁协议，房东身份证复印件到管辖工商所

　　2、食品经营许可证

　　营业执照副本、身份证复印件到食药所

　　3、健康证

　　带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张去当地卫生防疫站

　　一般注册小吃店的流程

　　1、核名：到工商局去领取一张“企业(字号)名称预先核准申请表”，填写你准备取的公司名称，由工商局上网(工商局内部网)检索是否有重名，如果没有重名，就可以使用这个名称，就会核发一张“企业(字号)名称预先核准通知书”。

　　2、租房：去专门的写字楼租一间办公室。租房后要签订租房合同，并到房管局备案。

　　3、编写“公司章程”：章程需要由所有股东签名。

　　4、刻私章：(全体股东)去街上刻章的地方刻一个私章，给他们讲刻法人私章(方形的)。

　　5、到会计师事务所领取“银行询征函”：联系一家会计师事务所，领取一张“银行询征函”(必须是原件，会计师事务所盖鲜章)。

　　6、注册公司：到工商局领取公司设立登记的各种表格，包括设立登记申请表、股东(发起人)名单、董事经理监理情况、法人代表登记表、指定代表或委托代理人登记表。填好后，连同核名通知、公司章程、房租合同、房产证复印件、一起交给工商局。大概15个工作日后可领取执照。

　　7、凭营业执照，到公安局指定的刻章公司，去刻公章、财务章。后面步骤中，均需要用到公章或财务章。

　　8、办理企业组织机构代码证：凭营业执照到技术监督局办理组织机构代码证，需要3个工作日。

　　9、办理税务登记：领取执照后，30日内到当地税务局申请领取税务登记证。一般的公司都需要办理2种税务登记证，即国税和地税。办理税务登记证时，一般必须有一个会计，因为税务局要求提交的资料其中有一项是会计资格证和身份证。当然，可以请一个代理记账公司代理会计账务。

　　10、去银行开基本户：凭营业执照、组织机构代码证、国税、地税正本原件，去银行开立基本帐号。

　　11、申请领购发票：如果你的公司是销售商品的，应该到国税去申请发票，如果是服务性质的公司，则到地税申领发票。

　　注：1、不同地方、政策略有不同，根据当地部门的要求办理，有严有松。2、营业执照和食品经营许可证是可以同时进行的，节省时间。3、环保批示要提前去打听，有很多门面是不符合环保局对于餐饮的要求的，一般楼上有普通居民的话，很难办理，需要提前了解。4、消防不合格会有罚款，3万-30万不等。

　　特色是吸引游客的一大原因，一定要把各地的特色小吃发扬光大起来。

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