近日，部分品牌连锁便利店经营过程不规范、销售过期食品等成为舆论关注的热点，为规范品牌连锁便利店经营行为，提升食品安全水平，保障消费者健康权益，1月18日，萧山区局召集十足、全家(顶全)、喜士多、可的、罗森、711(统一超商)、苏宁易购、中石化碧辟等全区8家品牌连锁便利店负责人开展行政约谈。

　　约谈会上，该局首先播放了地铁站内十足便利店在公共卫生间内清洗食品相关容器、全家便利店销售过期食品等网络曝光视频，分析指出了问题原因。与会品牌连锁便利店负责人汇报交流了经营过程控制制度、从业人员管理制度等执行情况，并对鲜食临期提前下架销毁等措施做了重点介绍。

　　随后，该局食品科负责人结合《食品安全法》、《浙江省三小一摊管理规定》、《食品经营过程卫生规范》等法律法规、食品安全国家标准要求，对与会便利店提出五点要求：一是要高度重视食品安全，进一步落实食品安全责任;二是要长期保持经营许可条件，保持经营场所以及工具、容器、设备等清洁卫生;三是要规范日常经营行为，严把进货关、销售关、退市关、仓储运输关，加强人员培训考核及日常监督。四是要科学应对突发事件，加强与新闻媒体与消费者的沟通，及时采取整改措施，回应社会关切。五是要争创校园品牌超市，为学校师生提供放心食品。

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