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开超市要食品经营许可吗?什么情况需要?

Coral 10523 2021-06-16 17:23:38

食品经营许可从字面意思看凡是和食品经营有关的都需要办理,像超市这种会出售食品的肯定是需要办理的,那么还要什么情况下要办理呢?

从主体业态划分,需要办理的对象有:

1.食品销售经营者;

2.餐饮服务经营者;

3.单位食堂。

然后是对上面三种对象的详细分类。食品销售经营者包括:

1.商场超市;

2.便利店;

3.食杂店;

4.食品贸易商;

5.食品自动售货销售商;

6.网络食品销售商等。

餐饮服务经营者又包括:

1.普通餐饮,分为特大型(面积大于3000㎡)、大型(面积在500㎡-3000㎡)、中型(面积在150㎡-500㎡)、小型(面积在20㎡-150㎡)、微型(面积在6㎡-20㎡)餐饮;

2.中央厨房;

3.集体用餐配送单位,单位食堂包括学生、托幼机构、职工、工地、养老机构食堂等经营形式。

而如果是按食品经营许可经营项目划分的话,有这么多类:

1.预包装食品销售;

2.散装食品销售;

3.特殊食品销售,如婴幼儿配方奶粉;

4.其他类食品销售;

5.热食类食品制售,如熟肉制品、豆制品等;

6.冷食类食品制售,如蔬果拼盘等;

7.生食类食品制售;

8.糕点类食品制售;

9.自制饮品制售,如普通饮品、自酿啤酒等;

10.其他类食品制售。

下次如果还有不确定的可以参考这篇文章,实际情况以当地相关部门要求为准。

更多详情请关注小微律政官网。

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相关标签 食品经营许可证 办理食品经营许可

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